Crème dessert au chocolat maison

Onctueuse, douce et savoureuse, cette crème dessert au chocolat se prépare en quelques minutes seulement.
Une alternative maison aux desserts du commerce, parfaite pour les gourmands !

🛒 Ingrédients

- Cacao en poudre non sucré — Van Houten

- Fleur de maïs sans gluten — Maïzena

- Sucre en poudre — Daddy

- Lait demi-écrémé UHT — Lactel

- Arôme vanille liquide — Vahiné

👩🍳 Préparation

- Dans une casserole, mélangez 40 g de cacao Van Houten, 60 g de sucre Daddy et 30 g de Maïzena.

- Versez progressivement 1/2 litre de lait Lactel froid en fouettant pour éviter les grumeaux.

- Faites chauffer à feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à épaississement de la crème (environ 5 à 7 min).

- Retirez du feu, ajoutez quelques gouttes d’arôme vanille Vahiné et versez dans des ramequins.
Laissez tiédir avant de placer au réfrigérateur au moins 2 h.

💡 Astuce

Servez avec un biscuit La Mère Poulard pour un dessert encore plus gourmand !