Hausgemachter Vanille-Reispudding

Ein süßes und cremiges Dessert wie in alten Zeiten, das sich leicht mit wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereiten lässt.
Ein wahrer Genuss von Kindheitserinnerungen zum Teilen mit der Familie!

🛒 Zutaten

- Runder Reis, speziell für Desserts — Vivien Paille

- H-Milch (teilentrahmt) — Lactel

- Puderzucker — Papa

- Flüssiges Vanillearoma — Vahiné

- Maismehl — Maisstärke

- Feines Salz – Insel Noirmoutier

👩🍳 Vorbereitung

- In einem Topf 1 Liter Lactel-Milch mit einer Prise Salz und 1 TL Vahiné-Vanillearoma zum Kochen bringen .

- Streuen Sie 150 g Vivien Paille Rundreis darüber und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze 30 bis 35 Minuten lang unter regelmäßigem Rühren.

- Wenn der Reis gar ist, 60 g Zucker und 1 TL in etwas Milch aufgelöste Maisstärke hinzufügen, um die Masse leicht anzudicken.

Lassen Sie es weitere 5 Minuten köcheln, dann in Förmchen füllen. Warm oder kalt servieren, ganz nach Belieben.

💡 Tipp

Vor dem Servieren mit Van Houten Kakao oder Bonne Maman Marmelade bestreuen , um dem Ganzen eine noch genussvollere Note zu verleihen.