Recette de Fêtes - Parmentier de thon à la provençale

Recette de Fêtes - Parmentier de thon à la provençale

Un plat généreux et ensoleillé qui change du traditionnel hachis !
Avec du thon, des légumes parfumés et une purée onctueuse à la muscade, ce parmentier est à la fois festif et facile à préparer.


🛒 Ingrédients

- Morceaux de thon au naturel — Petit Navire

- Sauce tomate cuisinée aux petits légumes — Panzani

- Purée Crème & Noix de Muscade — Mousline

- Huile d’olive — Puget

- Herbes de Provence — Ducros

- Sel fin — Île de Noirmoutier

- Poivre noir — Ducros

- Fromage râpé


👩🍳 Préparation

- Égouttez le thon Petit Navire et émiettez-le dans un saladier. Mélangez avec la sauce tomate Panzani, une pincée d’herbes de Provence Ducros, du sel et du poivre.

- Préparez la purée Mousline Crème & Noix de Muscade selon les instructions du paquet.

- Dans un plat à gratin légèrement huilé avec Puget, étalez une première couche de préparation au thon, puis recouvrez de purée.

- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.


💡 Astuce

Servez avec une salade verte ou quelques tomates cerises rôties pour une touche de fraîcheur.

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