Recette de Fêtes - Parmentier de thon à la provençale
Share
Un plat généreux et ensoleillé qui change du traditionnel hachis !
Avec du thon, des légumes parfumés et une purée onctueuse à la muscade, ce parmentier est à la fois festif et facile à préparer.
🛒 Ingrédients
- Morceaux de thon au naturel — Petit Navire
- Sauce tomate cuisinée aux petits légumes — Panzani
- Purée Crème & Noix de Muscade — Mousline
- Sel fin — Île de Noirmoutier
- Fromage râpé
👩🍳 Préparation
- Égouttez le thon Petit Navire et émiettez-le dans un saladier. Mélangez avec la sauce tomate Panzani, une pincée d’herbes de Provence Ducros, du sel et du poivre.
- Préparez la purée Mousline Crème & Noix de Muscade selon les instructions du paquet.
- Dans un plat à gratin légèrement huilé avec Puget, étalez une première couche de préparation au thon, puis recouvrez de purée.
- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
💡 Astuce
Servez avec une salade verte ou quelques tomates cerises rôties pour une touche de fraîcheur.