Café en Grains Pur Arabica Congo Bio ETHIQUABLE

CE QUE JE BOIS : Ce café en grains de terroir pure origine est cultivé en agroforesterie en Congo entre 1450 et 2100m d'altitude sur les territoires du Lac Kivu. Il présente un bel équilibre entre corps et acidité. Il reste doux avec des notes de fruits jaunes et de noix. Nous avons adapté sa torréfaction pour les machines expresso, Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques, le café est acheté directement à un prix rémunérateur et contribuent à des projets locaux de commerce équitable à impact. Ce café affiche une traçabilité totale : récolté par les producteurs, puis torréfié et conditionné à Bordeaux par une filiale de la Scop Ethiquable. CE QUE JE DÉFENDS : DES PRODUCTEURS QUI REPRENNENT EN MAIN LA FILIERE CAFE Sur l'ïle d'Idjwi au milieu du lac Kiva, 2500 producteurs mettent fin à plus de 30 ans de désordre dans le café grâce à leur coopérative et prix équitable. Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Congo Torrefié artisanalement dans notre atelier 100% bio et équitable en France -> Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Emballage réellement recyclable L'emballage de votre café est un mono-matériau nouvelle génération adapté aux filières françaises de recyclage. C'est la solution actuellement disponible la plus écologique pour préserver les qualités du café. Un format de 500g, c'est réduire le poids de l'emballage de 29% (par rapport à deux paquets de 250g) Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Le café y mûrit lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Tous nos cafés vous feront voyager au travers de notes aromatiques différentes d'un pays à l'autre.