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Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar SAINTE LUCIE

Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar SAINTE LUCIE

le paquet de 2 gousses

€7,69 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses.

La vanille est le fruit de certaines orchidées lianescentes. La vanille Bourbon bénéficie depuis 1964 d'un label attribué aux productions de Madagascar, des Comores et de la Réunion. Les gousses de vanille sélectionnées par Sainte Lucie proviennent de Madagascar, qui est le premier exportateur mondial de vanille. Nos gousses sont charnues, luisantes, leur parfum est délicat et leur goût intense. Utilisez les gousses dans vos préparations pour desserts, pâtes à crêpes, flans, panacottas, crèmes brulées, yaourts, salades de fruits mais aussi pour donner un goût sucré à vos plats salés tels que : poulet curry-coco, canard, filet-mignon, langoustines, etc. Parfumez votre sucre en poudre en disposant des gousses entières dans votre pot à sucre. Les éventuelles perles d'eau présentes à l'intérieur du tube proviennent naturellement de la gousse de vanille. Elles n'altèrent pas les qualités organoleptiques de la gousse. La présence de grains sur le produit est gage de qualité: la vanilline présente dans la gousse cristallise à froid. Ce phénomène est réversible. La vanille remise à température ambiante (20°C) redevient noire et les points ou filaments blancs se liquéfient.

Ingrédients/Composition & Allergènes

Gousses de vanille Bourbon.

Valeurs Nutritionnelles & Nutri-Score

Nutri-Score : Inconnu

Conservation

Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. L'éventuelle apparition de givre ou cristaux blancs sur la vanille provient naturellement de la vanilline de la gousse. C'est une preuve de qualité qui n'altère pas ses qualités gustatives. Les cristaux disparaissent lorsque la gousse est dans un environnement chaud.

Détails

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Adresse : 5 rue des Chèvrefeuilles 60100 Creil
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Site Web : www.saintelucie1885.fr

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Détails

GOUSSES DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR

Code-barres EAN : 3162050006092

Marque : SAINTE LUCIE

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