Tavoletta di Cioccolato Fondente 55% Gianduja Intense Haiti Biologico ETHIQUABLE
Tavoletta di Cioccolato Fondente 55% Gianduja Intense Haiti Biologico ETHIQUABLE
la tablette de 100g
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CE QUE JE CROQUE : Infiniment noisette, définitivement gourmand... L'arôme naturellement généreusement cacaoté du grand cru Cap Haïtien d'Haïti se fond dans les 23% de noisettes grillées du gianduja en une nappe voluptueuse et suave, volontiers addictive. Nous avons été encore plus généreux que nos autres Gianduja en affichant 55% de cacao. Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l'onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s'intègrent au cœur du chocolat. Les 23% de noisettes mélangées dans un chocolat noir à 55% de cacao d'origine Haïti donnent mœlleux et intensité à cette tablette. Le gianduja est une tradition du Piémont italien. L'onctueux de la recette provient des noisettes torréfiées puis broyées en pâte, qui s'intègrent au coeur du chocolat. Un vrai chocolat à la pâte à tartiner avec 55% de cacao d'Haïti. Plus de valeur ajoutée pour les producteurs d'Haïti qui fermentent leurs fèves de cacao, étape indispensable pour obtenir un cacao fin et aromatique. En 2009, les producteurs de la FECCANO ont exporté le premier cacao biologique fermenté du pays. Plus de 10 ans de commerce équitable ont amélioré les revenus des cacaoculteurs et permis à l'origine Haïti d'être reconnue dans le monde du cacao. Fabriquée dans les Alpes italiennes Savoir faire chocolatier italien
Ingredienti/Composizione e Allergeni
Ingredienti/Composizione e Allergeni
Pâte de cacao°* 51.4%, purée de noisettes° 23%, sucre de canne °*, beurre de cacao°*, extrait de vanille°*.Cacao 55% mini dans le chocolat°issus de l'agriculture biologique*issus du commerce équitableALLERGÈNES : NOISETTES POSSIBLE TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUE, LAIT ET GLUTEN
Valori Nutrizionali e Nutri-Score
Valori Nutrizionali e Nutri-Score
valeur énergétique (kJ) : 2430 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) : 586 kcal / 100 g
matières grasses : 46 g / 100 g
acides gras saturés : 20 g / 100 g
glucides : 29 g / 100 g
sucres : 21 g / 100 g
protéines : 11 g / 100 g
sel : 0.07 g / 100 g
Nutri-Score : Inconnu
Conservazione
Conservazione
A conserver dans un endroit frais et sec
Dettagli
Dettagli
Gianduja noir intense 55% de cacao, au gianduja équitable & bio. Sans lécithine, sans additif inutile.
Certificazioni
Certificazioni
Commerce équitable
Produit Bio
Resi
Resi
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Raison sociale : ETHIQUABLE
Adresse : ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250
Téléphone : 0562060506
E-Mail : info@ethiquable.coop
Site Web : www.ethiquable.coop
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Dettagli
CHOCOLAT NOIR 55% GIANDUJA INTENSE HAÏTI BIO 100G
Codice a Barre EAN: 3760278866728
Marca: ETHIQUABLE
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