Tavoletta di Cioccolato Fondente 72% Cacao Haiti Biologico ETHIQUABLE
Tavoletta di Cioccolato Fondente 72% Cacao Haiti Biologico ETHIQUABLE
la tablette de 100g
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CE QUE JE CROQUE : Le Grand Cru Cap Haïtien offre des notes complexes et raffinées. Des notes de réglisse, cacaotées et chocolatées laissent la place à de subtiles notes boisées dans ce chocolat à 72% de cacao d'Haïti. Terroir sous le vent, entre le bord de mer et les reliefs. Les cacaoyers se trouvent dans les jardins créoles aux cultures diversifiées. Plus de valeur ajoutée pour les producteurs d'Haïti qui fermentent leurs fèves de cacao, étape indispensable pour obtenir un cacao fin et aromatique. En 2009, les producteurs de la FECCANO ont exporté le premier cacao biologique fermenté du pays. Plus de 10 ans de commerce équitable ont amélioré les revenus des cacaoculteurs et permis à l'origine Haïti d'être reconnue dans le monde du cacao. Variété type Caraïbe avec des criollo, trinatario et forastero. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier
Ingredienti/Composizione e Allergeni
Ingredienti/Composizione e Allergeni
Pâte de cacao d'Haïti°* (66%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*Cacao : 72 % minimum dans le chocolat° issus de l'agriculture biologique (100 %)* issus du commerce équitable (100 % avec 94 % SPP)PEUT CONTENIR FRUITS A COQUE, LAIT, SESAME ET GLUTEN
Valori Nutrizionali e Nutri-Score
Valori Nutrizionali e Nutri-Score
valeur énergétique (kJ) : 2397 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) : 578 kcal / 100 g
matières grasses : 42.1 g / 100 g
acides gras saturés : 25.2 g / 100 g
glucides : 35.4 g / 100 g
sucres : 27.4 g / 100 g
fibres alimentaires : 9.7 g / 100 g
protéines : 9.5 g / 100 g
sel : 0 g / 100 g
Nutri-Score : Inconnu
Conservazione
Conservazione
A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C)
Dettagli
Dettagli
Plus de cacao, c'est moins de sucre Seulement 3 ingrédients sans additifs : pâte de cacao, beurre de cacao et sucre de canne. Sans lécithine
Certificazioni
Certificazioni
Commerce équitable
Produit Bio
Resi
Resi
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Servizio Consumatori
Dettagli
CHOCOLAT NOIR 72% HAITI BIO 100G
Codice a Barre EAN: 3760091726650
Marca: ETHIQUABLE
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