Cocoripop naît de la passion commune d’Emmanuel Dupuis et Louise Billot pour la confiserie artisanale. Revenant à la ferme familiale, engagée en agriculture biologique depuis près de quinze ans, Emmanuel souhaite créer une activité fidèle à son terroir et à ses valeurs.

Formé auprès de Meilleurs Ouvriers de France, il perfectionne son art des pralines et des enrobés chocolatés. Avec Louise, le duo développe un univers gourmand, créatif et authentique.

Noisettes, amandes, graines de courge et maïs prennent vie dans les chaudrons de cuivre. En quelques années, Cocoripop séduit les épiceries fines et remporte en 2024 une médaille d’or au Salon du Monde de l’Épicerie Fine à Paris pour son popcorn chocolat noir fleur de sel.

Une aventure artisanale bio, ancrée dans le Berry, portée par la passion et le goût du détail.