Rein gemahlener Arabica-Kaffee Bolivien Bio ETHIQUABLE

WAS ICH TRINKE: Dieser Terroir-Kaffee reinen Ursprungs wird in der Agroforstwirtschaft in Bolivien in einer Höhe zwischen 1300 und 1700 m über dem Meeresspiegel in der Region Yungas de la Paz angebaut. Er ergibt eine milde Tasse mit Noten von Vanille, Karamell und einem Hauch von frischem Gras. Der ohne Pestizide oder Chemikalien angebaute Kaffee wird direkt zu einem fairen Preis gekauft und trägt zu wirkungsvollen lokalen Fair-Trade-Projekten bei. Dieser Kaffee ist vollständig rückverfolgbar: von den Produzenten geerntet, dann geröstet und in Bordeaux von einer Tochtergesellschaft der Scop Ethiquable verpackt. WAS ICH UNTERSTÜTZE: VON AYMARA-GEMEINDEN UNTERSTÜTZTE GENOSSENSCHAFTEN Die jüngere Generation übernimmt und erfindet eine neue genossenschaftliche Verwaltung, die mit der Aymara-Kultur der gegenseitigen Hilfe im Einklang steht. Ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut. Kultur im menschlichen Maßstab. Fairer und einträglicher Preis und Direktkauf. Fair-Trade-Projekt mit Wirkung. Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Herkunft: Bolivien. Von Hand in unserer Werkstatt geröstet. 100 % biologisch und fair in Frankreich -> Mehr Mehrwert für die Produzenten. Vollständig recycelbare Verpackung. Die Verpackung Ihres Kaffees besteht aus Monomaterial der neuen Generation, das an die französischen Recyclingkanäle angepasst ist. Sie ist die derzeit ökologischste Lösung, um die Qualitäten des Kaffees zu bewahren. Wie Weine haben auch Kaffees ihre Terroirs. Der Charakter eines Arabica ist an die Erde, das Klima und insbesondere die Höhe gebunden. Der Kaffee reift langsam und enthüllt die Komplexität der Aromen und eine feine Säure. Alle unsere Kaffees nehmen Sie mit auf eine Reise durch aromatische Noten, die sich von Land zu Land unterscheiden.