Bio-Zartbitterschokoladentafel 70% peruanischer Kakao ETHIQUABLE
Bio-Zartbitterschokoladentafel 70% peruanischer Kakao ETHIQUABLE
die 100g Tablette
WAS ICH KANN: 70 % dunkle Schokolade aus Peru Grand Cru Amazonas offenbart spritzige Noten von roten Früchten. Der Kakao wird auf bewaldeten Kakaoplantagen im Amazonas-Piemont angebaut. Wir arbeiten seit 2003 mit Produzenten der Kooperativen NORANDINO und SOL Y CAFE zusammen und setzen wirkungsvolle Fair-Trade-Projekte um. Uralte Criollo-Sorte aus dem Amazonasgebiet. Lokal in Peru verarbeitet. 15 % mehr Wertschöpfung für die Produzenten, 20 % weniger Gewicht beim Schiffstransport. Hergestellt in Frankreich in unserer 100 % biologischen und fair gehandelten Schokoladenfabrik in Gers. Schokoladenkompetenz
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Zutaten/Zusammensetzung & Allergene
Zutaten/Zusammensetzung & Allergene
Kakaomasse°* 65%, Rohrzucker°*, Kakaobutter°*Kakao: 70% mindestens in der Schokolade.° Aus biologischem Anbau (100%) *aus fairem Handel (100% des Gesamtgewichts mit 93% SPP) KANN NÜSSE, SESAM, MILCH, GLUTEN ENTHALTEN
Nährwerte & Nutri-Score
Nährwerte & Nutri-Score
Brennwert (kJ): 2406 kJ / 100 g | Brennwert (kcal): 580 kcal / 100 g | Fett: 42,4 g / 100 g | Gesättigte Fettsäuren: 25,4 g / 100 g
Nutri-Score: Unbekannt
Erhaltung
Erhaltung
Kühl und trocken lagern (18-20°C)
Mindesthaltbarkeitsdatum:
Details
Details
⁘ WIEDERHERSTELLUNG ORGANOLEPTISCHER PROFILE ⁘ Wie Weine haben auch Kakaos ihr Terroir. Sie verleihen ihnen eine aromatische Signatur. Die Kakaosorte, der Boden, das Klima, die Höhenlage, die Fermentations- und Trocknungsmethoden der Produzenten … all dies sind Zutaten, die ihre Wirkung in der Schokolade prägen. Es genügt zu sagen, dass der Terroir-Effekt weit über das Herkunftsland eines Kakaos hinausgeht. Ein Kakao aus Peru beispielsweise weist nicht die gleiche aromatische Palette auf, wenn er in der Nähe von Piura an der Nordküste Perus oder in der Nähe von Bagua am Tor zum Amazonas angebaut wird.
Mehr Kakao bedeutet weniger Zucker. Nur 3 Zutaten ohne Zusatzstoffe: Kakaomasse, Kakaobutter und Rohrzucker. Lecithinfrei.
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Rückgaben
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Einige in unserem Geschäft angebotene Produkte (wie Schokolade, Bonbons, Karamellbonbons, Aerosole oder andere wärmeempfindliche Artikel) können während des Transports empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren.
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Betreiberkontakt / Verbraucherservice Verbraucherservice Firmenname: ETHIQUABLE Adresse: ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 Telefon: 0562060506 E-Mail: info@ethiquable.coop Website: www.ethiquable.coop Betreiberkontakt Firmenname: ETHIQUABLE Adresse: ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE Telefon: 0562060506 E-Mail: info@ethiquable.coop Website: www.ethiquable.coop
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Verfügbarkeit
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Wir bereiten jede Bestellung auf Anfrage vor, wodurch wir Ihnen Produkte mit möglichst langen Haltbarkeitsdaten anbieten können.
Durch diese Vorgehensweise wird eine Überbevorratung vermieden und optimale Frische gewährleistet.In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass ein Artikel zum Zeitpunkt der Herstellung nicht mehr verfügbar ist. In diesem Fall wird der betreffende Artikel aus der Bestellung entfernt und der Betrag auf die ursprüngliche Zahlungsmethode zurückerstattet.
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Details
70 % BIO-DUNKLE SCHOKOLADE AUS PERU, 100 G
Stückgewicht: 112 g
EAN-Barcode: 3760091724632
Marke: ETHIQUABLE