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Organische haitianische dunkle Schokoladentafel mit 72 % Kakao ETHIQUABLE

Organische haitianische dunkle Schokoladentafel mit 72 % Kakao ETHIQUABLE

die 100g Tablette

WAS ICH KANN: Der Grand Cru Cap Haïtien bietet komplexe und raffinierte Noten. Ein Hauch von Lakritz, Kakao und Schokolade weicht subtilen Holznoten in dieser Schokolade mit 72 % haitianischem Kakao. Ein nach Lee ausgerichtetes Terroir zwischen Meer und Hügeln. Die Kakaobäume wachsen in kreolischen Gärten mit vielfältigen Kulturen. Mehr Wertschöpfung für haitianische Produzenten, die ihre Kakaobohnen fermentieren, ein wesentlicher Schritt zur Gewinnung eines feinen und aromatischen Kakaos. Im Jahr 2009 exportierten die Produzenten von FECCANO den ersten fermentierten Bio-Kakao des Landes. Mehr als 10 Jahre fairer Handel haben das Einkommen der Kakaobauern verbessert und dazu geführt, dass die haitianische Herkunft in der Welt des Kakaos anerkannt wird. Sorte nach karibischem Typ mit Criollo, Trinatario und Forastero. Hergestellt in Frankreich in unserer 100 % biologischen und fair gehandelten Schokoladenfabrik in Gers. Know-how in der Schokoladenherstellung

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€3,85 EUR
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Inkl. Steuern.

Zutaten/Zusammensetzung & Allergene

Kakaomasse aus Haiti°* (66%), Rohrzucker°*, Kakaobutter°*Kakao: 72% mindestens in der Schokolade° aus biologischem Anbau (100%) * aus fairem Handel (100% mit 94% SPP) KANN NÜSSE, MILCH, SESAM UND GLUTEN ENTHALTEN

Nährwerte & Nutri-Score

Brennwert (kJ): 2397 kJ / 100 g | Brennwert (kcal): 578 kcal / 100 g | Fett: 42,1 g / 100 g | Gesättigte Fettsäuren: 25,2 g / 100 g

Nutri-Score: Unbekannt

Erhaltung

Kühl und trocken lagern (18-20°C)

Mindesthaltbarkeitsdatum:

Details

Mehr Kakao bedeutet weniger Zucker. Nur 3 Zutaten ohne Zusatzstoffe: Kakaomasse, Kakaobutter und Rohrzucker. Lecithinfrei.

Labels

Fairer Handel

Bio-Produkt

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  • Kundenservice

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    In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass ein Artikel zum Zeitpunkt der Herstellung nicht mehr verfügbar ist. In diesem Fall wird der betreffende Artikel aus der Bestellung entfernt und der Betrag auf die ursprüngliche Zahlungsmethode zurückerstattet.

  • Details

    72 % HAITI BIO-DUNKLE SCHOKOLADE 100 G

    Stückgewicht: 113 g

    EAN-Barcode: 3760091726650

    Marke: ETHIQUABLE