Dark Chocolate 78% Cocoa Notes of Caramel Guatemala Organic ETHIQUABLE
Dark Chocolate 78% Cocoa Notes of Caramel Guatemala Organic ETHIQUABLE
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WHAT I'M BITE-DOWN: 78% Grand Cru Alta Verapaz dark chocolate from Guatemala offers notes of chocolate and caramel. The cocoa plantations are located in river valleys with a tropical climate between 300 and 600m above sea level. Ethiquable has been supporting the producers of the APODIP cooperative since 2019 by purchasing cocoa at a fair and remunerative price. Native variety of the criollo type area. Made in France in our 100% organic and fair trade chocolate factory in Gers. Chocolate expertise
Ingredients/Composition & Allergens
Ingredients/Composition & Allergens
Cocoa paste°* (70%), cane sugar°*, cocoa butter°*Cocoa: 78% minimum in chocolate° from organic farming (100%)* from fair trade (100% of the total weight with 90% SPP)MAY CONTAIN TRACES OF NUTS, MILK AND GLUTEN
Nutritional Values & Nutri-Score
Nutritional Values & Nutri-Score
energy value (kJ): 2525 kJ / 100 g
Energy value (kcal): 610 kcal / 100 g
fat: 48.8 g / 100 g
saturated fatty acids: 29.3 g / 100 g
carbohydrates: 27.6 g / 100 g
sugars: 19.2 g / 100 g
protein: 9.9 g / 100 g
salt: 0.1 g / 100 g
Nutri-Score: Unknown
Conservation
Conservation
Store in a cool, dry place (18°-20°)
Minimum Best Before Date:
Details
Details
More cocoa means less sugar. Only 3 ingredients with no additives: cocoa mass, cocoa butter, and cane sugar. Lecithin-free.
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Fair trade
Organic product
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Détails
ORGANIC DARK CHOCOLATE 78% GUATEMALA 100G
Unit weight: 113 grs
Code-barres EAN : 3760278861723
Marque : ETHIQUABLE
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