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[ANTI-GASPILLAGE] Farine de Blé Blanche T65 Gers Bio PAYSANS D'ICI - Date de durabilité minimale : 15/05/2025

[ANTI-GASPILLAGE] Farine de Blé Blanche T65 Gers Bio PAYSANS D'ICI - Date de durabilité minimale : 15/05/2025

le paquet de 1Kg

La farine de blé T65 est une farine blanche polyvalente, idéale pour un usage quotidien. Elle convient à de nombreuses préparations, hors viennoiseries auxquelles on préférera des farines plus riches en gluten. Grâce à sa saveur neutre, elle s'associe facilement à des farines plus typées comme celles de seigle, de quinoa ou complètes, pour varier les goûts et les textures. CE QUE JE DEFENDS Blé cultivé en France sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Gascogne Entièrement fabriquée en France par les producteurs de la coopérative Qualisol Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Origine France et issu du commerce équitable Fabriqué en France

Produit issu de nos invendus, proposé dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.

€0,80 EUR
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Taxes included.

Ingredients/Composition & Allergens

Farine de blé T65 issu de l'agriculture biologique et d'une filière labélisée Bio Equitable en FranceALLERGENES : GLUTEN

Nutritional Values ​​& Nutri-Score

valeur énergétique (kJ) : 1447 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) : 346 kcal / 100 g
matières grasses : 0.6 g / 100 g
acides gras saturés : 0.1 g / 100 g
glucides : 76 g / 100 g
sucres : 0.4 g / 100 g
protéines : 9.1 g / 100 g
sel : 0.01 g / 100 g

Nutri-Score: Inconnu

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C

Minimum Best Before Date: 15/05/2025

Details

La farine blanche de blé T65 issue de l'Agriculture Biologique et du Commerce Équitable est une farine tout usage. À noter qu'on préfèrera éviter les viennoiseries. A cette exception près, c'est la farine du quotidien par excellence ! En mélange, son goût plutôt neutre s'accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale, ...) pour des préparations plus typées. Cette farine est confectionnée à quelques kilomètres du lieu de culture du blé au Moulin de Montricoux. Ce moulin hydraulique millénaire est alimenté par les eaux de l'Aveyron. C'est le dernier moulin en activité du Tarn-et-Garonne. Les blés y sont transformés sans échauffement, petit à petit, par transformation successive sur cylindres. La mouture conserve ainsi les propriétés nutritives originelles de la céréale.

La mouture traditionnelle conserve ainsi les propriétés nutritives originelles de la céréale et est issue de l'Agriculture Biologique et du Commerce Équitable.

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Produit issu de nos invendus, proposé dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.

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  • Details

    FARINE BLE BLANCHE T65 GERS BIO 1KG

    Poids unitaire : 1022 grs

    EAN barcode: 3760278861860

    Brand: PAYSANS D'ICI